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内容简介
21世纪以来，中国罗非鱼产业迅猛发展，产业发展的任务从以数量增加为主转向为以质量提高为主的新阶段。同时，中国罗非鱼产业也存在着一些问题，严重影响了产业的持续发展。从外部环境来看，中国罗非鱼产业在国际市场上面临着诸多挑战，尤其是主要进口国对中国罗非鱼产品不断设置新的技术壁垒；从区域分布来看，罗非鱼的生产区域分布不均衡，即使在罗非鱼主产区也存在着地区、部门等之间非常大的差距或差异；从行业来看，苗种与成鱼养殖生产、产品加工、流通运输、市场贸易以及相关行业的环境、资源条件制约因素非常大；从经济运动过程来看，产业生产各个环节（生产、分配、交换、消费）结构不合理。本书从经济学角度出发，探索罗非鱼产业发展的规律，在对历史数据进行详细分析的基础上，对罗非鱼产业生产环节、加工环节、流通环节、消费环节、贸易环节与产业组织进行概况总结，指导罗非鱼产业的发展，促进产业结构优化升级、产业布局和产业组织合理化。因此，本书对中国罗非鱼产业经济发展的研究，不仅具有一定的理论意义，更具有现实的政策指导意义。
目录
导言 2
第一章 世界罗非鱼生产与贸易分析
第一节 世界罗非鱼生产发展分析 6
第二节 世界罗非鱼进出口贸易分析 20
第二章 中国罗非鱼生产发展分析
第一节 中国罗非鱼生产区域布局 34
第二节 中国罗非鱼成鱼养殖生产模式 45
第三节 中国罗非鱼成鱼成本收益分析 51
第四节 中国罗非鱼生产发展趋势分析 70
第三章 中国罗非鱼加工与疏通分析
第一节 中国罗非鱼加工现状 82
第二节 中国罗非鱼加工技术现状 89
第三节 中国罗非鱼加工结构与产业绩效 99
第四节 中国罗非鱼加工生产及发展趋势分析 101
第五节 中国罗非鱼流通体制分析104
第六节 中国罗非鱼流通环节利益分配分析 110
第四章 中国罗非鱼国内市场消费分析
第一节 中国罗非鱼国内消费影响因素分析 116
第二节 中国罗非鱼国内市场与消费分析 118
第三节 中国罗非鱼国内消费影响因素的实证分析 127
第四节 中国罗非鱼国内消费潜力分析 131
第五章 中国罗非鱼进出口贸易分析
第一节 中国罗非鱼进出口贸易情况 142
第二节 中国罗非鱼贸易影响因素分析 168
第三节 中国罗非鱼进出口贸易发展趋势分析 173
第六章 中国罗非鱼产业国际竞争力分析
第一节 中国罗非鱼产业竞争力影响因素 178
第二节 中国罗非鱼产业竞争力分析 183
第三节 中印尼罗非鱼产品出口竞争力比较 186
第七章 中国罗非鱼产业发展组织模式分析
第一节 中国罗非鱼产业组织模式发展背景 194
第二节 中国罗非鱼产业组织模式演变 196
第三节 中国罗非鱼产业组织模式现状 202
第四节 中国罗非鱼产业不同组织模式案例的效益分析 209
第五节 国外渔业产业组织模式经验借鉴 218
第六节 中国罗非鱼产业组织模式发展趋势与建议 226
参考文献 230
精彩书摘
本书主要从中国罗非鱼产业经济发展的角度，分析罗非鱼产业发展的现状与存在的问题，探究罗非鱼产业生产环节、加工环节、流通环节、消费环节、贸易环节与产业组织的发展态势，为罗非鱼产业的健康稳定发展提供指导。
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